Cupcakes <3

Hoje apeteceu-me fazer cupcakes! Adoro e nunca tinha feito. Ficaram mesmo bons, húmidos e suaves!! Aqui fica a receita:

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1 – Junta-se a manteiga e o açúcar numa taça…

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2 – … e depois de batido, junta-se um ovo de cada vez à mistura!

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3 – A esta mistura junta-se a farinha e o fermento, um pouquinho de cada vez

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4 – E quando já estiver tudo misturado, junta-se os 125ml de leite

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5 – Hmm, tudo batidinho!!

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6 – Dividi a massa em três taças, para fazer 3 sabores diferentes!

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7 – Na primeira taça juntei caramelo, na segunda sumo de limão, e na terceira chocolate de culinária (que derreti no microondas durante 20s)

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8 – Depois de misturados, é hora de os colocar nas forminhas! Aqui usei umas formas de silicone que tinha aqui por casa. São boas porque são fáceis de lavar e reutilizáveis!

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9 – Não tem bom aspecto? :3

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10 – Coloca-se no forno pré-aquecido a 170º durante 20-25min (eu deixei 20min, mais 5min com o forno desligado e sem abrir a porta)

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11 – Obviamente que aquela massa não coube toda naquelas forminhas! Tinha mais umas de fazer queques/pastéis de nata/etc, mas tive que as barrar em manteiga e passar farinha porque não tinha em casa aquelas forminhas de papel que se vendem para fazer os cupcakes. Se as tivesse, seria só colocar dentro desta forma e pôr a massa dentro do papel!

Desta vez não fiz o topping dos cupcakes porque não tinha açúcar de confeiteiro. Fica para a próxima!

E vocês, o que gostam de cozinhar?🙂

3 thoughts on “Cupcakes <3

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